Cuando el sol se esconde y la masía queda en silencio, algo despierta. Los personajes de 1900 vuelven llamados por el recuerdo de una receta olvidada: los «panellets» encantados, elaborados con ingredientes Borges que hablan de tradición, territorio y memoria.
Una velada inmersiva donde el misterio se cocina a fuego lento, los sabores te hablan e, incluso, la música en vivo de «Fratelli La Strada» suena y parece tocada por manos que hace tiempo que no deberían tocar. En la visita teatralizada de la mano de Cruma -el Taller de Artes Escénicas de Tàrrega- los personajes nos enseñarán el Mas y nos contarán su historia. Bien, todo esto si no los encontramos distraídos buscando la receta perdida de los «panellets». Disfruta del espacio y una pequeña degustación de estos «panellets» perdidos que te harán dudar de si el pasado es tan pasado como parece.
Mas de Colom-Casa Borges te invita a pasar un rato entre olivos para conocer el árbol que nos proporciona este apreciado ingrediente. Conoce todos los secretos de la cosecha tradicional de aceitunas. Conviértete en experto/a con la cata guiada de aceites Borges virgen extra y degustación con aceites de oliva aromáticos para aprender y disfrutar de los atributos cualitativos más esenciales. Al terminar, podrás degustar en exclusiva la nueva producción 2025 de aceite virgen extra Mas de Colom, fruto de la cosecha en verde en su punto óptimo para garantizar la máxima intensidad de frescura y aroma! Un coupage exclusivo de la finca a partir de variedades seleccionadas de arbequina y verdiell.
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