Cada ecosistema tiene su propia música. En Mas de Colom te invitamos a escucharla, oírla y saborearla en una velada irrepetible con la voz de Mariona Escoda.
Descubre el concepto de biofonía, la sinfonía viva creada por los sonidos de la naturaleza: el viento entre los árboles, los insectos, los pájaros, la tierra que respira. Una música invisible pero esencial que nos habla del equilibrio y riqueza de los ecosistemas.
En este entorno especial, la voz de Mariona Escoda se fusiona con el paisaje, poniendo en valor la naturaleza y creando un diálogo íntimo y emocionante. Una propuesta que conecta cultura, territorio y sensibilidad ambiental.
La velada culmina con música ambiente, foodtrucks y cata de productos de los Espais Naturals, para descubrir también el gusto de esta biodiversidad. Una noche para escuchar la tierra como nunca antes… y entender que la naturaleza no sólo nos rodea, sino que se vive, cuida y disfruta.

En Mas de Colom, te invitamos a vivir una experiencia gastronómica única con el Reto Receta Verde, de la mano de la Fundació Coma de Meià.
A través de este evento aprenderemos cómo aprovechar los alimentos y reducir el desperdicio. Con los creadores del proyecto, Sergi de Meià y José Miguel Gómez Morales, elaboraremos y probaremos dos recetas como hilo conductor. La actividad mostrará aplicaciones concretas de los alimentos, así como alternativas, variaciones y adaptaciones para incorporarlos fácilmente a la planificación semanal, teniendo en cuenta los recursos disponibles en la despensa de casa. Entre los ingredientes utilizados tendrán un papel destacado varios productos Borges, como la almendra, la avellana y el aceite de oliva virgen extra, tres imprescindibles de la cocina mediterránea.
Todo ello en un entorno natural e inspirador, rodeado de campos, historia y compromiso con el territorio.